Selain Daging Sapi, Ini Daftar Makanan Penambah Darah dan Kisaran Harganya

Makanan penambah darah sangat dianjurkan buat dikonsumsi orang-orang yang menderita anemia. Selama ini orang-orang yang kekurangan sel darah merah masih mengandalkan obat-obatan agar kondisinya pulih seperti sedia kala.

Padahal, mengonsumsi obat-obatan itu secara terus-terusan bisa aja berdampak negatif buat kesehatan. Ketimbang menormalkan jumlah sel darah merah dengan obat-obatan, lebih baik meminimalkan penggunaan obat-obatan dengan memakan makanan penambah darah.

Sebagaimana yang kita tahu, banyaknya sel darah merah terkait erat dengan asupan zat besi dalam tubuh. Keberadaan zat besi di tubuh berguna dalam pembentukan protein dalam sel darah merah atau hemoglobin yang nantinya berperan dalam membawa oksigen dan mengedarkannya ke seluruh tubuh.

Itu berarti kekurangan zat besi bisa memengaruhi kadar hemoglobin dalam sel darah merah. Kadar hemoglobin yang rendah berpotensi memicu terjadinya anemia. Ada beberapa gejala yang mengindikasikan kamu mengalami anemia, yaitu mudah lelah, pusing, sesak napas, ritme detak jantung gak teratur, hingga tampak pucat.

Karena itu, kamu perlu memantau kadar hemoglobin dalam sel darah merah buat memastikan kalau kadarnya berada pada angka yang normal. Idealnya nih kadar hemoglobin normal pada pria dewasa 13-18 g/dL dan wanita 12 – 16 g/dL.

Nah, buat menjaga kadar hemoglobin tetap normal, ada baiknya kamu mengetahui Angka Kecukupan Gizi (AKG), khususnya zat besi. Berikut ini adalah daftar AKG dari Kementerian Kesehatan. Yuk, disimak.

Kementerian Kesehatan anjurkan Angka Kecukupan Gizi (AKG), berapa yang kadar zat besi yang kita butuhkan?

makanan penambah darah — Kebutuhan nutrisi harian berbagai usia. (Kemkes.go.id)

Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 75 Tahun 2013 diterbitkan sebagai informasi bagi orang-orang di Indonesia. Peraturan tersebut berisi Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dapat digunakan sebagai pedoman berapa besar gizi yang sebaiknya dipenuhi.

Angka Kecukupan Gizi (AKG) adalah kecukupan rata-rata zat gizi setiap hari bagi semua orang menurut golongan umur, jenis kelamin, ukuran tubuh, aktivitas tubuh buat mencapai derajat kesehatan yang optimal.

Kegunaan-kegunaan Angka Kecukupan Gizi (AKG) ini antara lain:

acuan dalam menilai kecukupan gizi;
acuan dalam menyusun makanan sehari-hari, termasuk perencanaan makanan di institusi;
acuan perhitungan dalam perencanaan penyediaan pangan tingkat regional ataupun nasional;
acuan pendidikan gizi;
acuan label pangan yang mencantumkan informasi nilai gizi.

Zat besi sendiri digolongkan sebagai mineral. Dalam Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 75 Tahun 2013, angka zat besi bisa dilihat pada daftar Angka Kecukupan Mineral yang dianjurkan ke setiap orang per harinya berdasarkan kelompok umur dan jenis kelamin.

Kelompok umur	Kalsium (mg)	Fosfor (mg)	Magnesium (mg)	Natrium (mg)	Kalium (mg)	Mangan (mg)
Bayi/anak
0-6 bulan	200	100	30	120	500	–
7-11 bulan	250	250	55	200	700	0,6
1-3 tahun	650	500	60	1.000	3.000	1,2
4-6 tahun	1.000	500	95	1.200	3.800	1,5
7-9 tahun	1.000	500	120	1.200	4.500	1,7
Pria
10-12 tahun	1.200	1.200	150	1.500	4.500	1,9
13-15 tahun	1.200	1.200	200	1.500	4.700	2,2
16-18 tahun	1.200	1.200	250	1.500	4.700	2,3
19-29 tahun	1.100	700	350	1.500	4.700	2,3
30-49 tahun	1.000	700	350	1.500	4.700	2,3
50-64 tahun	1.000	700	350	1.300	4.700	2,3
65-80 tahun	1.000	700	350	1.200	4.700	2,3
80+ tahun	1.000	700	350	1.200	4.700	2,3
Wanita
10-12 tahun	1.200	1.200	155	1.500	4.500	1,6
13-15 tahun	1.200	1.200	200	1.500	4.500	1,6
16-18 tahun	1.200	1.200	220	1.500	4.700	1,6
19-29 tahun	1.100	700	310	1.500	4.700	1,8
30-49 tahun	1.000	700	320	1.500	4.700	1,8
50-64 tahun	1.000	700	320	1.300	4.700	1,8
65-80 tahun	1.000	700	320	1.200	4.700	1,8
80+ tahun	1.000	700	320	1.200	4.700	1,8

Baca juga: 23 Jenis Makanan Rendah Kalori Pas buat Diet Gak Lebih dari Rp 20 Ribu

Kelompok umur	Tembaga (mcg)	Kromium (mcg)	Besi (mg)	Iodium (mcg)	Seng (mg)	Selenium (mcg)
Bayi/anak
0-6 bulan	200	–	–	90	–	5
7-11 bulan	220	6	7	120	3	10
1-3 tahun	340	11	8	120	4	17
4-6 tahun	440	15	9	120	5	20
7-9 tahun	570	20	10	120	11	20
Pria
10-12 tahun	700	25	13	120	14	20
13-15 tahun	800	30	19	150	18	30
16-18 tahun	890	35	15	150	17	30
19-29 tahun	900	35	13	150	13	30
30-49 tahun	900	35	13	150	13	30
50-64 tahun	900	30	13	150	13	30
65-80 tahun	900	30	13	150	13	30
80+ tahun	900	30	13	150	13	30
Wanita
10-12 tahun	700	21	20	120	13	20
13-15 tahun	800	22	26	150	16	30
16-18 tahun	890	24	26	150	14	30
19-29 tahun	900	25	26	150	10	30
30-49 tahun	900	25	26	150	10	30
50-64 tahun	900	20	12	150	10	30
65-80 tahun	900	20	12	150	10	30
80+ tahun	900	20	12	150	10	30

Apa aja makanan-makanan penambah darah? Berikut ini daftarnya dan harganya

Dengan mengetahui daftar di atas, kamu sekarang udah tahu kan berapa besar kandungan zat besi yang mesti dipenuhi tiap harinya? Tinggal diikuti aja ketentuan pada tabel di atas supaya kamu gak kekurangan zat besi ataupun kelebihan zat besi. Soalnya baik kekurangan maupun kelebihan, keduanya itu sama-sama gak baik lho buat tubuh.

Di bawah ini adalah daftar makanan penambah darah dan takaran kandungannya berdasarkan data Fatsecret Indonesia. Berikut ini daftar dan perkiraan harganya.

Makanan penambah darah	Kandungan zat besi (%)	Porsi (g)	Perkiraan harga (Rp)
Daging sapi	15	100	Rp 120 ribu/kg
Biji bunga matahari	21	100	Rp 10 ribu/100 g
Kacang almond	24	100	Rp 25 ribu/100 g
Kacang kedelai	22	100	Rp 10 ribu/kg
Kacang mete	34	100	Rp 22 ribu/100 g
Kacang tanah	25	100	Rp 18 ribu/500 g
Kacang kemiri	14	100	Rp 6.000/100 g
Kelapa	14	100	Rp 13 ribu/buah
Kismis	10	100	Rp 12 ribu/100 g
Gurita	29	100	Rp 21 ribu/100 g
Ikan Teri	26	100	Rp 15 ribu/100 g
Udang	16	100	Rp 12 ribu/100 g
Bayam	15	100	Rp 2.000/100 g
Bawang bombay	11	100	Rp 28 ribu/kg
Kacang polong	12	100	Rp 4.000/100 g
Cokelat	15	100	Rp 88 ribu/100 g